こんにちは。韓国在住の日本語教師でライターのHAZUKIです。Webメディア「by them」で、韓国の今を切り取り、生の情報をお届けしています。
最近は、SNSを見たり日本の知人と話をするなかで、「そろそろ韓国に行こうかな」「4月ぐらいはあたたかくなるから、旅行に行くのもいいね」と考える人が増えているように感じます。
以前は「チーズタッカルビ」「ハットグ」「レインボーケーキ」「チーズケーキ」などが韓国で人気でしたが、これらはいまでは韓国の定番メニューとなり、特別感がなくなりました 。
さらに、ここ数年小麦や卵などの値段が高騰したため、韓国の「タイ焼き」「ホットク」「ハットグ」などの屋台系の食べ物を見かけることが少なくなりました。
どうせ韓国で何か食べるならば、前までとは違う「いま流行っているもの」を食べてみたくありませんか?
ということで今回は、韓国で最近大流行している食べ物を紹介します。流行に乗っかって、韓国を楽しんでみましょう!
最近は専門店も多く見かける!「マラタン」
みなさん、「マラタン」って聞いたことありますか?
日本でも「麻辣湯(マーラータン)」と呼ばれる料理がありますが、内容はほぼ同じといっていいでしょう。呼び方が少し違いますね。
マラタンは、中国四川省発祥の辛い火鍋料理のこと。唐辛子や花椒、生姜、にんにく、青ネギ、白ごま油、鶏がらスープ、香辛料、調味料などを混ぜてスープを作り、肉、野菜、豆腐、海産物などを入れて食べます。
ここ数年、韓国の若者を中心に大人気で、最近はマラタン専門店も多く見かけます。
韓国では、もともと四川料理や中国料理が人気で、特に若い世代の間で辛い味つけ好きが多いです。
最近は、マラタンの素材を使ったカップ麺や、マラタン味のスナック菓子なども売られていて、「マラタンがないと生きていけない」と話す生徒もいます。
迷ったらこれがおすすめ!「フルーツタルト」
これは筆者が韓国で住んでいて感じることですが、最近カフェのデザートでタルトを売る店が本当に多いです!
以前はチーズケーキが人気でしたが、最近はタルトが人気のようですね。タルト専門店に行かなくてもどこでも普通においしいので、カフェでデザートに迷ったらとりあえずタルトを選ぶといいと思います。
失敗したくない方は、Starbucks(スターバックス、通称:スタバ)の「ブルーベリーチーズタルト」がおすすめです。日本のスタバでは見たことがないので、おそらく韓国だけで食べられるはず。
6900ウォン(約720円ほど)で結構お腹がいっぱいになります。筆者の知り合いはこれがとても気に入って、帰国前に3つも買って大事に食べたそうです。
「プリッツコーヒー」のコーヒー
「プリッツコーヒー」とは、韓国発のコーヒーチェーンブランド。1998年に創業して以来、韓国人に愛されているコーヒーです。
もともと人気のコーヒーなのですが、最近カフェでさらに見かけることが多くなったような気がします。
カフェに行くとプリッツの豆を利用していることを売りにしていたり、カフェで実際に売っていることも。
日本語を教えている生徒も「最近プリッツの豆多いですよね」と話していたり、ちょっとしたお礼でプリッツの豆をもらうことがあり、最近また流行っている感じがします。
プリッツは大きな会社なので、多くのフレーバーがあります。すべて高品質なので、コーヒー好きにぜひおすすめしたいです。
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