みなさん、こんにちは。DAISO(ダイソー)マニアのhayakyoです。
今回は、1カ月待ちで手に入れた、ダイソーの「味付けたまごメーカー」の使い方やレシピについて詳しくご紹介します。
後発の「味付け玉子職人(2個用)」についてもまとめてみました。
100均の味付けたまごメーカーが気になっているという人は、ぜひご参考ください。
ダイソーの味付けたまごメーカーの使い方と基本のレシピ!
こちらがダイソーの「味付けたまごメーカー」です。
「ダイソー商品総選挙 2022」で第1位に輝いたアイテムで、テレビ番組にも取り上げられたせいか、私は1カ月待ちでやっと手に入れることができました。
- 味付けたまごメーカー 4個用
- 税込金額:110円
- JANコード:4549131937169
ダイソーの味付けたまごメーカーの使い方はいたって簡単です。
ゆでたまごを4つ作って、約100mlの調味料とともにケースに入れてフタを閉めるだけ!
冷蔵庫でお好みの時間をかけて漬け込めば、お店に出てくるような味付けたまごが完成します。
基本の調味料レシピはめんつゆです。
めんつゆをゆで卵がかぶるくらいの量を注ぎます。私は追加でごま油を小さじ1杯ほど回しかけました。お好みの調味料でアレンジするとよいと思います。
注意点として、パッケージに「卵は4個使ってください」とありました。
2個用の味付けたまごメーカーはめんつゆ以外のレシピが便利
こちらは、ダイソーの「味付け玉子職人(2個用)」です。
味付けたまごメーカーとの違いは、4個用か2個用かという部分だけ。製造メーカーは別のようですが、見た目や構造はほぼ変わらないものとなっています。
- 味玉職人 2個用
- 税込金額:110円
- JANコード:4582281740500
実は私、味付け玉子職人を味付けたまごメーカーだと思って、間違えて買ってしまったのです。
当時、味付けたまごメーカーは売り切れ中!2個用タイプが発売されていたことをよくわかっていなかったためです。
2個用タイプの味付けたまごメーカーの調味料には、塩こうじを投入してみました。
パッケージに調味料は50mlと記載されています。ただし、塩こうじは液体ではないため、80g近く注いでみました。卵のサイズによっても差が出ると思うので、お好みで調整してみてください。
2個用タイプは、ひとり暮らしの人やさまざまなレシピで味付けたまごを作りたい人に重宝されると思います。
また、6人家族の場合は4個用の味付けたまごメーカーと同時購入するのもおすすめです。
味付けたまごメーカーで完成!めんつゆとめんつゆ以外の味は?
写真は、ダイソーの味付けたまごメーカーと味付け玉子職人を使って作ったものです。
糸で半分に切っています。左側は塩こうじに漬けたもの、右側はごま油を追加した味付けたまごです。どちらも36時間ほど漬け込んでみました。
なぜこんなにも長時間漬け込んだかというと、単純に漬けた日の翌日に私用で帰宅が遅く、翌々日のチェックとなったためです。
とはいえ、36時間も漬け込んだわりには、「めんつゆの色にそれほど染まってないな」と感じました。
もっと濃い色の味付けたまごを作りたい人は、濃縮タイプのめんつゆを調味料として使用するとよいのかもしれません。
味は、市販の味付けたまごのようにしっかりとしています。そのまま食べても、ラーメンなどのトッピングにしてもぴったりです!
塩こうじの味付けたまごは、まるでチーズのようなかなり濃厚な味わいになりました。お酒のなかでも、日本酒や白ワインに合うのではないかと思います。
ダイソーの味付けたまごメーカーを使ってみよう!
100均ダイソーの味付けたまごメーカーは、自分好みの味付けたまごを簡単に作れる便利なアイテムです。
2個用の味付け玉子職人と組み合わせながら、おいしい味付けたまごをぜひ作ってみてください。
- image by:Tang Yan Song/Shutterstock.com
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