「冷凍チャーハン」の調理方法は?レンジでもできる?
冷凍チャーハンの調理方法は、次の2種類です。
- フライパンで炒める
- 電子レンジで温める
今回は2つの方法でチャーハンを作っていきます!
電子レンジ調理は簡単でおすすめ
まずは、電子レンジで調理する方法です。
1人前(約250g)を凍ったままお皿に平らに盛り、軽くラップをかけて500Wで約4分40秒、600Wなら約4分10秒温めると完成です。
電子レンジ調理のポイントは、とにかく平らに盛ること!山もりにすると、盛っている部分に火が通りにくく、温めムラができてしまいます。
均一に火が通るように、お皿に平らに持ってください。そのため、お皿も少し大きめがおすすめです。
完成したものがこちらです!温め終わってから、スプーンで山盛りに盛り直しました。電子レンジを開けた瞬間から、いい匂いが部屋中に漂います。
べチャッとすることもなく、しっかりと火が通りかなりおいしそうです。しっとりとしておいしいので、パラパラのチャーハンよりも、しっとりとして柔らかいチャーハンが好きな方におすすめです。
何よりも調理が簡単で、洗い物も少ないことが嬉しいですね。
フライパン調理は香ばしくておいしい
フライパン調理は、フライパンに油を敷き、凍ったままのチャーハンを入れて2~3分炒めれば完成です。
調理しながら見ていると、お米の色が変わっていくので、時間よりもお米の色を見ながら調理するのがよさそうです。
完成したチャーハンがこちら。電子レンジ調理よりも香ばしい香りが漂います。全体的にパラッと仕上がっているようです。
スプーンですくってみると、電子レンジ調理よりもパラパラなのがわかります。お店のようにパラパラチャーハンが食べたい場合は、フライパン調理がおすすめです。
一度に大量に炒めることもできるので、大量に作る場合もフライパン調理がおすすめですよ。
「冷凍チャーハン」の味は?
冷凍チャーハンの味は、しっかりとした味付け。中華だしやXO醬がしっかりと効いていて、業務スーパーの冷凍食品と思えないおいしさです。
具材がたっぷりと入っているので、食べやすいのもポイント。卵やグリーンピース、焼き豚を感じやすく、おいしいですよ。
パラパラに仕上がり、自分で作るチャーハンよりもだんぜんおいしかったので、業務スーパーの冷凍チャーハンはリピ確定です!
「冷凍チャーハン」は簡単調理でおすすめ!
業務スーパーの冷凍チャーハンは、電子レンジで簡単に調理できるので、忙しいときにおすすめです。
調理方法は2種類ありますが、ふっくら柔らかいのが好きなら電子レンジ、パラパラで香ばしいのが好きならフライパン調理がおすすめです。ちなみに私はフライパン、子どもは電子レンジが好きだったので、好みがわかれそう。
しっかりとした味付けで、このまま食べても充分おいしいです。
お腹が空いてもすぐに電子レンジで調理できるので、冷凍庫に常備しておくのがおすすめ。
業務スーパーの冷凍チャーハンがあれば、「お昼ご飯何にしよう…」と悩むことも減るはず!業務スーパーで見かけた際には、ぜひ購入してみてくださいね。
- image by:編集部
- ※掲載時の情報です。内容は変更になる可能性があります。