こんにちは。韓国在住歴10年目、会社員兼ライターのヘリです。
今回は、いま韓国で流行っている食べ物をご紹介します。
これから渡韓予定の方はぜひチェックして、渡韓時に味わってみてください!
ドバイチョコレート
韓国は、まさにドバイチョコレートブーム!
ドバイチョコレートとは、カダイフという麺とピスタチオペーストが入った高級チョコレートのことです。
もともとは、「ドバイフィックスデザートショコラティエ」という会社の商品を、UAEのインフルエンサーが紹介したことで話題になりました。
ただ、この商品はUAEでしか入手することができません。
そこで、流行に敏感な韓国で独自開発したドバイチョコレートが次々と発売されました。
最初はドバイチョコレート風の商品、つまり似せただけのものが出回っていましたが、有名になるにつれてカダイフが入った本物に近いドバイチョコレートが出始めました。
プレミアムチョコなだけあってお値段が結構するので、筆者は食べたことがないのですが、カダイフのサクサクとした食感がたまらないそうです。
2024年下半期にはドバイチョコクッキーやケーキなど、ドバイチョコレートがコンセプトのデザートが続々登場!
韓国のサーティワンでも「ドバイスタイルチョコトントン」というフレーバーが発売されて話題になりました。
さらに、ドバイチョコレートが流行ってからピスタチオブームも一緒に到来!ピスタチオ味のお菓子やアイスクリームが発売されています。
特に韓国で有名なお菓子のピスタチオ味が新商品としてたくさん発売されたので、ピスタチオ好きな人はチェックしてみてくださいね。
ヨーグルトアイスクリーム
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「ヨアジョン」と呼ばれるヨーグルトアイスクリーム専門店が、韓国人の若者の間で大人気!
ヨーグルトアイスクリームにお好みでハチの巣や果物、フレーク、チョコシロップなど好きなトッピングを加えて食べます。
もともとデリバリー専門店でしたが、クチコミで人気となり、SNSでもよく見られるようになると、『カフェヨアジョン』というオフライン店舗がオープン!
SNSではおすすめのトッピングやクチコミなどがたくさんアップされています。食事代わりに食べる人も多く、少女時代のテヨンもその1人だそうです。
K-POPアイドルたちもおすすめの組み合わせを紹介しているので、探してみてくださいね。
次来るのは何?
ドバイチョコレート、ヨアジョンの次に流行しそうなデザートがいくつかあるのでご紹介します!
ひとつ目は、マシュマロとチョコをクラッカーに挟んだ「スモアチョコレート」です。
スモアは、アメリカやカナダなどでキャンプファイヤーをするときに作られた伝統的なお菓子。
韓国のスモアチョコレートは、マシュマロとクラッカーをチョコでコーティングしたものが多く、チョコを割った途端溶けたマシュマロがとろっと出てくるのが魅力です。
カフェやコンビニなどで発売されているので、見かけたら食べてみてください!
ふたつ目は、「スウェーデンキャンディ」。
SNSで話題になっているお菓子で、海外で話題になっていたものを韓国人インフルエンサーが紹介し、韓国でも口コミが広がり始めています。
スウェーデンキャンディは、名前の通りスウェーデンの会社が作ったお菓子ですが、キャンディではなく少し硬めのグミです。
いまはまだ海外輸入でしか購入できないようですが、もっと話題になればドバイチョコレートの時のように似た商品が発売されるかもしれません。
韓国は流行の移り変わりが早い国ですが、昔よりもさらに早くなっているように感じます。
最近はSNSを常に確認しないと流行に乗り遅れてしまいます(笑)。
みなさんも、韓国旅行の際はぜひSNSでいま流行しているものを確認して食べてみてくださいね!
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