0 件こんにちは。コストコ、業務スーパー、スーパーめぐりが大好き！ブロガー・ライターのバロンママです。
きょうは、家事に育児に仕事に日々忙しいお母さまたちへ、業務スーパーの食材を使ったとっても簡単なアレンジレシピを紹介させていただきますね。
数ある商品のなかから、今回ピックアップしたのはこちらの3商品。
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メインとしても食卓に出せる「鶏肉の加工品」にスポットを当ててみました！
3種類とも、業務スーパーのグループ会社である「宮城製粉」が製造している商品です。これらの商品の大きな特徴は、湯せんで温めるか、レンジ加熱をすればすぐにいただける、ということ。
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- 宮城製粉 チキンのトマト煮 2本入り 248円（税抜）
こちらの「チキンのトマト煮」はわが家でも大人気の商品で、何度もリピ買いしています。骨付きの鶏もも肉が2本入っており、湯せんで約5分温めるか、電子レンジ500Wで約3分加熱していただきます。
「チキンのトマト煮」アレンジレシピ
そのままご飯のおかずやおつまみにしてもよいのですが、トマトソースがたっぷりと入っているので、わが家では休日のランチにパスタを添えていただくことも多いです。
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写真からも見て取れると思いますが、チキンの大きさにはばらつきがあります。わが家ではいつも2袋購入し、調整しています。
トマトはチーズととても相性が良いので、今回はチーズをトッピング。チキンとスープ全量を耐熱容器に入れ、たっぷりのチーズをのせ、200℃のオーブンで10分ほど加熱しました。
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野菜はズッキーニと人参をオリーブオイルで焼き、塩少々をしたものを添えています。
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こちらの商品は、鶏肉がとてもやわらかく、骨から身が簡単にほぐれます。ただ、細く小さな骨が入っているときがありますので、小さなお子さんには注意が必要かもしれません。オムレツや、オムライスに添えてもおいしくいただけますよ。
次にご紹介する鶏肉加工品アレンジは、冷凍野菜を合わせた栄養満点な一品です。
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