いま読まれてます
2 件6歳の女の子を持つママライター、EMIです。学校栄養士として学校給食の献立作成や料理教室講師を務めた経験をもとに、グルメに関する執筆をしています。
ついつい料理をするのが面倒でコンビニ弁当が続いてしまう…。コンビニ弁当が続くと健康面も気になる…。そんなかたにぜひ試してもらいたいのが、既存の商品にひと手間加える「アレンジレシピ」です。
きょうは、ローソンの商品を使った超簡単アレンジレシピをご紹介します。
今回使うのは、「さばの塩焼 」「厚焼玉子」「パストラミビーフ」の3つ。どれもあっという間にできてしまうので、ぜひ試してみてくださいね！
「さばの塩焼」を使ったサッパリ混ぜご飯【調理時間：10分】
使用商品：さばの塩焼
image by:EMI
さばの塩焼きは、白ごはんと相性抜群！今回は、混ぜごはんにアレンジしてみました。
青じそを加えてさっぱりと仕上げています。青じそは、さばの臭みを和らげてくれるので、たっぷりと入れるのがおすすめですよ！
image by:EMI
- 材料1人分
- さばの塩焼き：1枚
- ごはん：ご飯茶碗1杯分（150g）
- 青じそ：5枚程、お好みで
- すし酢：大さじ1
- 白入りごま：大さじ1
「さばの塩焼を使ったサッパリ混ぜご飯」の作り方
image by:EMI
1.さばの塩焼きはパッケージの調理時間通りに電子レンジで加熱する。加熱が終わったら、皮と骨を取り除き、箸でほぐす。青じそはせん切りにする。
image by:EMI
2.ボウルに材料を全て入れて全体を切るように混ぜる。
image by:EMI
3.2を器に盛り付けたら完成！
さばには体によい栄養がたくさん含まれています。血流をスムーズにするDHAやEPA、鉄分などが多く含まれています。
青じそには免疫機能を活性化してくれるβ-カロテンが豊富に含まれています。
今回ご紹介した混ぜご飯以外にもチャーハンやお茶漬け、パスタにアレンジしてもおいしいですよ！
市販の厚焼玉子で玉子サンド【調理時間5分】
使用商品：切れてる厚焼玉子
image by:EMI
市販の厚焼玉子を使ってボリュームのある玉子サンドをご紹介します。
ボリュームのあるサンドイッチは、切るのが大変と思われがちですが、ラップを活用するとキレイに切ることができますよ！
image by:EMI
- 材料1人分
- 厚焼き卵：1パック
- 食パン（6枚切り）：2枚
- レタス：1枚
- きゅうり：1/3本
- マヨネーズ：大さじ1
「玉子サンド」の作り方
image by:EMI
1.厚焼き玉子は、厚さを半分にする。レタスは、食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは斜めに薄くスライスする。
image by:EMI
2.食パンの片面にマヨネーズを塗る。
image by:EMI
3.大きめにラップを広げて、食パンにレタス、きゅうり、厚焼き玉子をバランスよくのせる。もう一枚の食パンのマヨネーズを塗った面を下にしてのせる。ラップできつく包み、しばらく置いておく。
image by:EMI
image by:EMI
4.ラップの上から包丁で半分に切り、ラップを外したら完成！
玉子サンドは初めから作ると大変ですが、市販の厚焼き玉子を使うと簡単にボリュームのあるサンドイッチが作れます。
また、ラップを活用すると切り口がキレイに切れますので、ボリュームのあるサンドイッチを作る時はぜひ試してみてください！
1 2
2 件