パストラミのさっぱりパスタサラダ【調理時間10分】
使用商品:パストラミビーフ
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おつまみで食べるパストラミを使ってさっぱりとしたパスタサラダをご紹介します。
しっかり味がついているパストラミを使うことで、調味料は最低限のものだけでOK!暑くて食欲がないときにおすすめしたい料理です。
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- 材料1人分
- パストラミ:1パック
- パスタ:50g
- きゅうり:1/3本
- レタス:1~2枚
- オリーブオイル:大さじ1
- レモン汁:大さじ1
- おろしにんにく
- 塩・こしょう:適量
パストラミのさっぱりパスタサラダの作り方
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1.パストラミは半分に切り、きゅうりはいちょう切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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2.パスタをパッケージの表示時間通りに茹でる。茹で上がったら、オリーブオイルを絡めて粗熱をとる。
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3.ボウルに材料をすべて入れてよく和える。器に盛り付けたら完成!
パストラミはどんな料理でも楽しめる万能食材です。そのまま盛り付けるだけでも立派なオードブルになるパストラミ。パスタ以外にもサンドイッチにしたり、スープやサラダのアクセントにもなります。
スパイスのおかげで、調味料も最低限ですむのも嬉しいですよね!
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