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2 件6歳の女の子を持つママライター、EMIです。学校栄養士として学校給食の献立作成や料理教室講師を務めた経験をもとに、グルメに関する執筆をしています。
ついつい料理をするのが面倒という方におすすめしたいのが、市販のお惣菜を活用した料理です。この記事では、コンビニの既存商品にひと手間加えるアレンジレシピをご紹介します。
今回使うのは、ローソンで販売されている「煮たまご」、「重慶飯店監修 四川風麻婆豆腐」、「コク味噌国産豚もつとこんにゃくの煮込み」の3つ。どれもあっという間にできてしまうので、ぜひ試してみてくださいね！
5分で作れる！ツナオクラ味玉丼【調理時間：5分】
使用商品：煮たまご
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ラーメンのトッピングとしても欠かせない煮たまご。今回は丼に活用した料理をご紹介します。
短時間でパパッと作れるので、疲れているときや忙しいときにおすすめです！
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- 材料1人分
- 煮たまご：1個
- ごはん：茶碗1杯分（約150g）
- ツナ缶：1缶
- オクラ（冷凍）：20g
- マヨネーズ：大さじ1
ツナオクラ味玉丼の作り方
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1.煮たまごは、半分に切る。器にツナ缶、オクラ、マヨネーズ、煮たまごの汁大さじ1を入れて全体をよく混ぜ合わせる。
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2.ごはんに煮たまごの汁を少量かけて1をのせ、煮たまごをのせたら完成！お好みで白炒りゴマをトッピングするのもおすすめです。
卵はビタミンC、食物繊維以外の栄養を豊富に含み、良質なタンパク質原といわれています。食事でタンパク質が足りないなというときは、卵を取り入れるのがおすすめです。
特に煮たまごは、味付けがされていて煮汁も料理に活用できるので、便利ですよ！
オクラはビタミンB1を多く含む野菜。冷凍のオクラでも栄養は変わりませんが、解凍したときに出る水分からビタミンCなどが流れ出てしまうので、注意が必要です。
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