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業スー歴15年の主婦が大絶賛!冷凍庫に常備している「冷凍鮪(まぐろ)たたき」

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こんにちは。業務スーパー(通称:「業スー」)に週2で通い続けて15年以上、業務スーパー大好きな3児の母かーこです。

ねぎとろ丼やねぎとろ巻きは、好きな人も多い人気メニューですね。しかし、まぐろは高いのでなかなか自宅で気軽に作ることができません。

そこでおすすめなのが、業務スーパーで販売されている「冷凍鮪(まぐろ)たたき」です。冷凍なので、常備しておけばいつでもまぐろを食べられます。コスパもいいので、いつでも手軽においしいねぎとろ丼が作れますよ!

しかし、冷凍まぐろたたきは「まずい」との口コミがあるのも気になりますよね。そこできょうは、業務スーパーの冷凍まぐろたたきを常備している私が徹底的にレビューします。

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業務スーパー「冷凍まぐろたたき」

image by:かーこ

業務スーパーの冷凍まぐろたたきは、まぐろのたたきが冷凍された商品です。

お刺身は冷凍できないイメージですが、冷凍まぐろたたきはしっかり冷凍されていて、解凍してもパサパサせず、しっとりとしています。

脂も乗っていておいしいので、わが家では人気の商品!ねぎとろ丼、ねぎとろ巻き、ユッケなどアレンジも自在ですよ。

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販売しているのは、ツナ缶詰や冷凍食品で有名な「マルハニチロ」。国内メーカー製造なので安心感がありますね。

冷凍まぐろたたきの原材料や内容量は?賞味期限は?

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  • まぐろたたき
  • 原材料名:まぐろ(国産、台湾、その他)、加工油脂、食塩など
  • 内容量:250g
  • 価格:537円(税込)

業務スーパーの冷凍まぐろたたきは、国産と台湾産、そのほかのまぐろが使用されています。

内容量は250g。家族5人でしっかりとねぎとろ丼を食べるなら、2袋あれば十分です。つまり、1000円ちょっとで家族5人がねぎとろ丼を満足に食べられる計算になります!

賞味期限は、購入から1年程度。冷凍されているので、冷凍庫に常備しておけば困ったときのお役立ち商品になりそうです。

冷凍まぐろたたきのカロリーは?

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冷凍まぐりたたきのカロリーは、100gあたり184kcalほど。一般的なねぎとろは、100gあたり約290kcalなので少し低めのカロリーです。

冷凍まぐろたたきの解凍方法と解凍時間

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業務スーパーの冷凍まぐろたたきは、自然解凍で食べられます。

厚みがないので、自然解凍なら夏場は30分程度、冬場なら1時間程度で解凍できます。夏場は、室内に放置すると傷んでしまう可能性もあるため、冷蔵庫での解凍がおすすめです。

冷蔵庫で解凍する場合にかかる時間は、半日程度。朝、冷蔵庫にまぐろたたきを入れると、夕方には解凍されています。

急いでいる場合は、流水解凍してみましょう。すぐに解凍できますよ。

小分けする方法はある?再冷凍できる?

冷凍まぐろたたきを小分けにする場合は、半解凍して小分けにするのがおすすめです。

完全解凍後に再冷凍すると品質が落ちるため、おすすめしません。完全解凍したあとは、ラップに小分けにして保存袋に入れ、1日程度で食べきりましょう。

半解凍して小分けにしたものは、ラップに入れて保存袋に入れれば再冷凍できますよ。食べきれない場合は、完全に解凍する前に再冷凍しましょう。

業務スーパー「冷凍まぐろたたき」の味は?

image by:かーこ

冷凍まぐろたたきを、開封してみましょう。

袋に入っているので、しぼりだして使用します。スルスルと出てくるので、使いやすそうです。

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袋からすべて出してみると、これくらいの量が入っていました。

まぐろのかたまりがゴロゴロ入っていておいしそうです!袋から出した後は、しばらく置いておくのがおすすめ。白っぽい色が、徐々に鮮やかなピンク色に変わります。

冷凍まぐろたたきの味は、とてもおいしいです。しっとりとしてパサつきもなく、魚の生臭さもありません。トロッとした食感で、子どもも食べやすいですよ。

少し塩分が入っているからか、旨味も感じます。濃いめの味なので、少しの量で満足できそうですよ!

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かーこ

業務スーパー、ラ・ムー大好き、「節約命」の子ども3人のママライター。

お得なものや美味しいもの、節約や家計、教育について紹介していきます。

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美容ズカイストあつこ

理工大学で4年生をカットし、飛び級で理工大学院に入学。物事をロジカルに考えるのが得意。かつて敏感肌だったことから、化粧品成分に興味をもつ。また、実験が好きで、化粧品の効果を独自に実験し、検証。

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Honoka Yamasaki

ライター、ダンサー、purple millennium運営。
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垣屋美智子

日本生まれ香港育ち。香港で高校を卒業したのち、単身渡米、University of California, Berkeley卒業。主な著書:「使えば増える! お金の法則 ―ワクワクしながら資産づくり」(時事通信社)。主な連載:「使えば増える! お金の法則 ―ワクワクしながら資産づくり」(cakes, 2018年~)

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朝日美陽

日本大学芸術学部演劇学科演技コース卒業。芸能活動後、セラピストへ転身。登遥 Toyoh spa salon代表(Instagram:@toyohofficial)。女性の働き方・キャリア・LGBTQなどをテーマにフリーライターとして活動中。

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大和まや・ゆうきゆう

精神科医・心理研究家。あらゆるジャンルの心理学を極めた、セクシーな精神科医たち。あやつる心理学のスキルは1000を超える。「ゾクゾクしなければ人生じゃない!」がモットー。趣味は瞑想と妄想。特技はスノーボード。

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久野浩司

マリッジ・ライフデザインコーチ/オールアバウト恋愛ガイド

カナダ・バンクーバー在住。音楽プロデューサー、留学関連などパラレルワーク実践中。anan、ELLE、BAILAなど女性誌でもコメンテーターとして活躍。

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伊藤 翠

18歳から30歳までの12年間、ホステスとして18,000人以上の男性を接客。移るお店移るお店でNO.1になり、25歳から30歳まで働いたクラブでは小ママとして勤務。ホステスを辞めた後、男性心理と女性心理の違いや基礎心理学などを学び、大好きな彼から1番に選ばれて、その後もずっと愛され続ける女性になるためのHOW TOをメルマガで無料配信しています。

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