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5 件6歳の女の子を持つママライター、EMIです。学校栄養士として学校給食の献立作成や料理教室講師を務めた経験をもとに、グルメに関する執筆をしています。
ついつい料理をするのが面倒でコンビニ弁当が続いてしまう…。コンビニ弁当が続くと健康面も気になる…。そんなかたにぜひ試してもらいたいのが、既存の商品にひと手間加える「アレンジレシピ」です。
きょうは、セブンイレブンの商品を使った超簡単アレンジレシピをご紹介します。
今回使うのは、「もちもち食感のミニナン 」「ひき肉と香味野菜 トマトのうま味ミートソース」「ごろっとかぼちゃのかぼちゃサラダ」の3つ。どれもあっという間にできてしまうので、ぜひ試してみてください！
照り焼きチキンピザ&ブルーベリーとバナナのフルーツピザ【調理時間：10分】
使用商品：もちもち食感のミニナン
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カレーのおともでもあるナン。モチモチ食感がおいしいですよね！
今回はこのモチモチの食感を活かしたピザを2種類ご紹介します。
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- 照り焼きチキンピザ 材料1人分
- もちもち食感のミニナン：1枚
- やきとりの缶詰：1缶
- とうもろこし（冷凍）：20g
- ピザ用チーズ：30g
- 青ねぎ、刻みのり お好みで
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- ブルーベリーとバナナのフルーツピザ 材料1人分
- ナン：1枚
- バナナ：小1/2本
- ブルーベリー（冷凍）：20g
- ピザ用チーズ：30g
照り焼きチキンピザの作り方
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1.ナンにやきとりの缶詰、コーン、青ねぎ。ピザ用チーズをのせる。
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2.オーブントースターで5〜10分程度焼く。お好みでトッピングして完成！
ブルーベリーとバナナのフルーツピザの作り方
1.バナナは、斜めにスライスする。ブルーベリーは解凍しておく。
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2.ナンにバナナ、ブルーベリー、ピザ用チーズをのせる。
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3.オーブントースターで5〜10分程焼いたら完成！お好みでハチミツなどかけてもおいしいですよ。
ブルーベリーには、目の疲れに効くアントシアニンが豊富に含まれています。今回は、冷凍のブルーベリーでご紹介していますが、生もブルーベリーを使ってもOKです。
また、バナナは加熱をすることで、クラフトオリゴ糖という成分が増えて、腸の調子を整える効果がアップすると言われています。
今回ご紹介したピザ以外にも、トマト、バジルなどをのせたり、シーフードをのせたりアレンジを楽しんでみてくださいね！
5分でできる！タコライス【調理時間5分】
使用商品：ひき肉と香味野菜、トマトのうま味「ミートソース」
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ミートソースを活用して、5分で作れるタコライスをご紹介します。
忙しいときや手軽にボリュームのある料理が食べたいときにおすすめです。
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- 材料1～2人分
- ミントソース：1袋
- ごはん：1人分（150～200g）
- レタスミックス：お好みの量
- プロセスチーズ：1個
- プチトマト：2個
タコライスの作り方
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1.プチトマトは4等分に切る。プロセスチーズは、1cm角に切る。
2.ミートソースは、パッケージの表示通りに温める。
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3.器にごはんを盛り、レタスミックスをのせ、ミートソースをかける。プロセスチーズ、プチトマトをトッピングしたら完成！
ミートソースは、パスタと和える以外に温野菜にかけたり、ドリアやトーストにアレンジしたり、何にでも合います。ぜひ、いろんなアレンジを楽しんでみてください。
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