日本マクドナルド(以下、マック)が2023年3月7日に発売スタートした期間限定新商品「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」はもうお試しになりましたか?
たまごの供給状況につき、販売を停止している店舗も一部あるようなのですが、そんななか購入できたラッキーな人たちからは、「もう1つ食べたい」「マックなのにさっぱりしてイケてる」「過去イチおいしい!」「期間中何回食べれるかチャレンジしたい」と大好評。
実は筆者、10数年前にマックのアルバイトを6年勤めあげており、最終的にはマネージャーまで担当しました。辞めてからだいぶ経ちますが、1人のファンとしてマック愛は継続中です。
そして今回、待望の新商品をひと口食べた瞬間「これは本当にヤバい…読者の皆さまにすぐさま伝えたい…!」と思い、いま興奮気味にこの記事を執筆しています。なにがどうおいしくて、そして何が違うのか?その全貌をたっぷりとお伝えします。
2023年春の新作「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」
マクドナルドの春の新作定番「てりたま」と「チーズてりたま」。そこに今年は新たに「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」が仲間入りしました。
パッと聞くと噛み噛みになってしまいそうな同メニューは、瀬戸内産のレモンとピクルス、たまごを贅沢に混ぜ込んだタルタルソースに、ジューシーなベーコン、そしててりたま定番のプルプルたまごとレタス、てりやきソースがたっぷりしたたるポークパティで構成されたNewタイプのハンバーガーです。
マネージャー時代を思い出すと、3〜4月のこの期間は常にてりたまを求めるお客様の大行列。まさに毎年の恒例行事で、供給が追いつかずよく泣きながら全力スピードでたまごを焼いていました。
フライヤー(食材の調理ポジション)は基本女性は入らないのですが、マネージャーは忙しめのキツいポジションに基本入れられるので、毎年私はここが定位置。よく腕に火傷を作っていた思い出がリフレインします。
しかし今年の「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」は、パッと見でも例年以上に行列ができている様子。きっと今年も誰かが全力でたまごを焼いてるんだろな…。
でも正直な話、今回はマジで過去最高の人気かもしれないと期待に胸を膨らませながら、行列の最後尾に並びました。
さっそく包み紙を解くと、キラキラきらめくプルプルたまごがお目見えです。ガブリとかぶりつくと広がるポークパティーのガツンとしたうまみ、そして引き立てるてりやきソースとたまご。
従来のてりたまはここでマヨネーズが後味として追いかけ、背徳感のあるジャンクなおいしさが広がるのですが「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」はここからがひと味違う。
そのキモとなるのはメニュー名にもなっている「瀬戸内レモンタルタル」。さっぱりとした味わいのレモン風味とザクザクのピクルスが全体を引き締めます。いままで良い意味でジャンクだったてりたまが、さっぱりバーガーに大変身。
これ、この「瀬戸内レモンタルタル」用のソースを別でオペレーションに組んでるな、と咄嗟に思いました。期間限定シリーズは大抵同じソースで具材を組み替えて別メニューを作ることが多いので、この気合いの入りようは今年のマックの本気だな…と感じます。
これは老若男女確かに大好評なのもうなずける…!確かに隣のお姉さんもその隣のサラリーマンも「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」を、とびきりの笑顔で美味しそうに食べていました。
今年はひと味違う、さっぱりな「てりたまシリーズ」。例年以上の行列、お客様の最高の笑顔、大人気の定番の味でありながらもさらに進化をとげた新商品…マックの現場をマネージャーとして見守り、1人のファンとしてマックを愛してきた私だからこそ断言します。
「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」は「一食の価値あり」のハンバーガーです!
- 「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」
- 定価480円〜
- 瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま セット
- 定価780円〜
※現在一部地域にてたまごの供給状況につき、「てりたま」「チーズてりたま」「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」の販売を停止しています。
※販売を停止している店舗については、「チーズチーズてりやきマックバーガー」を販売しております。
※現在販売中の店舗についても「てりたま」「チーズてりたま」「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」はたまごの供給状況により販売を一時休止する場合があります。
※表記は税込み価格です。
※一部店舗で取り扱いのない場合があります。
※一部店舗及びデリバリーでは販売価格が異なります。
- source:日本マクドナルド公式HP
- image by:Ned Snowman/Shutterstock.com
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