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ギャルとおじさんもマブになれる。居酒屋「山家」でカルチャートーク

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お酒好きの憩いの場所、居酒屋。仕事帰りの1杯はもちろん、その土地・場所ならではの文化を楽しみに多くの方が訪れているといっても過言ではありません。実際に最近では大衆居酒屋を訪れる若者も増えているようです。

さらに海外では「IZAKAYA」が日本ならではのカルチャーとして親しまれており、観光ルートに居酒屋飲みを組み込む方も増えています。でも、もともと大衆酒場を憩いの場としていた人からするとちょっと肩身がせまいと感じることもあるのだとか。

大衆居酒屋のイメージ。image by:Ljiljana Pavkov / Shutterstock.com

そこで今回は渋谷という若者の街で70年以上営業している24時間営業の大衆居酒屋「山家(やまが)」にて、同店に通いつめる40代男性と20代のヤング、そしてアメリカ人と韓国人の合計4名で交流会を開催。

世界の飲み文化から大衆居酒屋が注目を浴びているイマを語っていただきました。

渋谷を見守り続ける、24時間営業の居酒屋「山家」

今宵のメンバー

山中さん(仮名、以下・おじさん):大衆居酒屋を愛する身長180cm、体重98kg、40代の男性。最近は体重を気にしてハイボールをよく飲んでいる。本人の強い希望により「おじさん」という愛称で登場。

リナさん(仮名、以下・リナ):前回のコンビニ座談会に参加。鳥貴族でよく飲んでいる20代の金髪の自称ギャル。居酒屋ではポテトサラダをマストで注文。

マイクさん(仮名、以下・マイク):アメリカ・カリフォルニア州出身の外資系企業で働く会社員。神奈川県にある「野毛」を愛するあまり横浜に移住。

ユナさん(仮名、以下・ユナ):韓国・ソウル出身の某編集部エディター。日本のビールが大好きな女子。リナさんの友だちで今回は「山家」初体験。

image by:編集部

リナ:久しぶりに「山家」に来ました。みなさんは結構来ますか?

ユナ:私は初めて。井の頭線に向かう途中でよく見かけてたけど、まさか24時間営業の居酒屋だとは思ってなかった。

マイク:僕も初めて。大衆居酒屋は大好きなんですが、山家は初ですね。

おじさん:いいですよね。僕も飲みに行くときはもっぱら大衆居酒屋です。山家には20代のときから来てるから、通い出してかれこれ10数年になるかなぁ。

リナ:10数年通うのはスゴい。

乾杯。外はまだ明るいが店内はすでに多くの人でにぎわっている。image by:編集部

おじさん:当時は朝まで仕事してたから、徹夜明けで飲みに行くってなると、その時間にはもうほとんどのお店がしまってるからね。でも山家は24時間営業だから、よく夜中とか朝方にお世話になってたよ。

マイク:だいたいの居酒屋は夕方からオープンしますもんね。

おじさん:そうそう。山家には本店と、隣に支店があるんだけど、席数が多いからいつ行ってもどちらかには入れるんだよね。仕事帰りの1杯とか始発を待つまでの間にも、お昼のちょい飲みもできる。

「山家愛」を語りながら料理を選ぶ山中さんimage by:編集部

リナ:渋谷ではいろんな人がいろんな時間帯に働いてますもんね。それこそ早朝に開いているお店があると助かりますね。

おじさん:そうなんだよ。だから山家はある意味で、おじさんにとっての渋谷のランドマークだね。ちなみにメニューは時間帯によって変わるんだよ。

こちらはドリンクメニュー。image by:編集部

マイク:え?そうなんですか?

おじさん:毎回酔っ払ってるから確かじゃないんだけど、時間帯によって3回メニューが変わるんですよ。いまは15時〜22時の時間帯に提供されるメニューみたい。

ユナ:メニューが変わる居酒屋って珍しい。刺身から揚げ物までいろいろあるから、みんなが好きなものをそれぞれ選びやすいですね。

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赤池リカ

大学時代にドイツへ1年間留学。卒業後は旅行・グルメ・恋愛系のライターとして活動中。大好きなハンバーガーとビールのために、休日はボルダリングとヨガで汗を流す。

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理工大学で4年生をカットし、飛び級で理工大学院に入学。物事をロジカルに考えるのが得意。かつて敏感肌だったことから、化粧品成分に興味をもつ。また、実験が好きで、化粧品の効果を独自に実験し、検証。

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Honoka Yamasaki

ライター、ダンサー、purple millennium運営。
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垣屋美智子

日本生まれ香港育ち。香港で高校を卒業したのち、単身渡米、University of California, Berkeley卒業。主な著書:「使えば増える! お金の法則 ―ワクワクしながら資産づくり」(時事通信社)。主な連載:「使えば増える! お金の法則 ―ワクワクしながら資産づくり」(cakes, 2018年~)

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朝日美陽

日本大学芸術学部演劇学科演技コース卒業。芸能活動後、セラピストへ転身。登遥 Toyoh spa salon代表(Instagram:@toyohofficial)。女性の働き方・キャリア・LGBTQなどをテーマにフリーライターとして活動中。

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大和まや・ゆうきゆう

精神科医・心理研究家。あらゆるジャンルの心理学を極めた、セクシーな精神科医たち。あやつる心理学のスキルは1000を超える。「ゾクゾクしなければ人生じゃない!」がモットー。趣味は瞑想と妄想。特技はスノーボード。

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久野浩司

マリッジ・ライフデザインコーチ/オールアバウト恋愛ガイド

カナダ・バンクーバー在住。音楽プロデューサー、留学関連などパラレルワーク実践中。anan、ELLE、BAILAなど女性誌でもコメンテーターとして活躍。

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伊藤 翠

18歳から30歳までの12年間、ホステスとして18,000人以上の男性を接客。移るお店移るお店でNO.1になり、25歳から30歳まで働いたクラブでは小ママとして勤務。ホステスを辞めた後、男性心理と女性心理の違いや基礎心理学などを学び、大好きな彼から1番に選ばれて、その後もずっと愛され続ける女性になるためのHOW TOをメルマガで無料配信しています。

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