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元国際線CAが教える、おすすめイタリアワインと簡単フィンガーフード
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気軽に飲めて美味しいイタリアワイン。その種類は多く選ぶのにも一苦労です。そこで今回は、海外を飛び回ってきたなかでその本場の味に魅了された元国際線CAである私が、日本でも入手できるオススメな一品をご紹介しましょう。

ドロミテの絶品イタリアワイン

我が家では毎冬、スキー休暇時にドロミテに行くのですが、その帰りに必ず立ち寄るワイナリーがあります。修道院でもあるその地は、とても膨大!エノテカ(ワインを取り扱う店)だけではなく、レストランや教会なども併設されています。

image by:Tsugumi.H.

イタリア料理のレシピ、ワインやチーズの製造方法は修道院が伝えてきたところが多くあります。その理由として、修道院ならば土地あり、財力あり、人力あり。さらには識字率が低い時代において読み書きができる人が多かったことなどから、修道院でいろいろと考案され、それが後世に伝えられてきたのだと思われます。

その証として、こちらの修道院には7万4000冊にも及ぶ手書きの古書のほか、かの有名なマルティン・ルターが訳した聖書までもが大切に保管されているんです。本当に由緒ある地なんですね。

そして、同所でつくられるワインの素晴らしいことといったら!

イタリアソムリエワイン協会で試験官の経験のある方が、「表現のよいつくり手」と絶賛するほど。それもそのはず、イタリア最優秀醸造家賞獲得の超実力派のワイナリーなのです。

私を虜にした白ワイン「Kerner / ケルナー」

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こちらのエノテカでは、販売中のほとんどのワインをテイスティングすることができます。しかもグラス1ユーロ(約120円)から2ユーロ(約240円)ととてもリーズナブル!(いずれも2020年6月30日時点の為替レート)

私は少しずつたくさんの種類をテイスティングしたい派なので、チャージ可能なプリペイドカードを購入していました。

こんなにたくさんの種類があるのに、ハズレが1本もないというのもすごいのですが、それぞれのボトルにそれぞれの特徴があり、本当に素晴らしいのです。

image by:Tsugumi.H.

ミュラーも、ソーヴィニョンも、ゲヴュルツトラミネールも、グリューナー・フェルトリーナーも、すべてがすべて味わい深くて好みなのですが、それでもあえてこちらのワイナリーの白の王様を選ぶとすれば、こちら。左側の「Kerner / ケルナー」。色は緑がかった黄色です。

白桃やアプリコットの香りのなかにミントや花の香りもあり、透明感がある味わい。口中ではきれいなミネラルやフレッシュな酸も。 しっかりと冷やしていただきたい1本です。

ちなみに最も著名ともいわれるイタリアワインの評価本『ガンベロ・ロッソ』では、2016年にそのカテゴリー上で非常に良質、もしくは最高とされる「3ビッキエーリ」を取得しています。

ケルナーと出会うまでは、この辺りの白だとミュラーが好きだった私。それがケルナーと出会ってからというもの、すっかりとケルナーひとすじとなっております。

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Tsugumi H.

本場のイタリアンレシピやブログ「ローマより徒然なるままに」では書けない深い話など、イタリアンスタイルの実情を元国際線CAがローマよりお届けします。ローマでの日々の生活の中から生まれる美味しいもの・ことを通じて、日本にいながらイタリアを満喫してください。

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理工大学で4年生をカットし、飛び級で理工大学院に入学。物事をロジカルに考えるのが得意。かつて敏感肌だったことから、化粧品成分に興味をもつ。また、実験が好きで、化粧品の効果を独自に実験し、検証。

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りばてぃ

ニューヨークの大学卒業後、現地で就職、独立。マーケティング会社ファウンダー。ニューヨーク在住。

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山本早織

16歳の時に芸能界デビュー。ヤングジャンプやマガジンなどの雑誌や、ドラマや舞台などの活動後、25歳で引退。26歳の時に結婚をし、28歳で離婚。
その後フラワーデザイナーとして独立し、婚活女性への女性らしさをフラワースクールの中でレッスンしていく。その後ご縁あって恋愛コンサルタントとして独立。

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寺長根愛

メイクスタジオ経営から芸能人・タレントのヘアメイクなど、幅広く活躍中のメイクアップアーティスト。

とにかくメイクが上手くなりたい女性のために、メイクに関する情報を惜しみなく配信する「Ai TERANAGANE 公式ラインアカウント」が人気。

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大和まや・ゆうきゆう

精神科医・心理研究家。あらゆるジャンルの心理学を極めた、セクシーな精神科医たち。あやつる心理学のスキルは1000を超える。「ゾクゾクしなければ人生じゃない!」がモットー。趣味は瞑想と妄想。特技はスノーボード。

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岡田あすか

大学卒業後、大手アパレルメーカーに総合職として入社。 ヤングブランドの運営管理を担当。退職後モデルとして、旅行番組の海外ロケ、自動車メーカーのCMなどに出演。アパレルからモデル、15年洋服に携わって来た中で、自分はもっと服を着る楽しさを人に伝えたい。その想いから、現在のスタイリストという職業を選択。様々なライフスタイルの人の魅力を引き出すことに定評がある。近年、テレビやラジオなどメディアにて、ファッションアドバイザーとしても多数出演中。

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久野浩司

マリッジ・ライフデザインコーチ/オールアバウト恋愛ガイド

カナダ・バンクーバー在住。音楽プロデューサー、留学関連などパラレルワーク実践中。anan、ELLE、BAILAなど女性誌でもコメンテーターとして活躍。

HP: https://www.kojikuno.com

ブログ:恋するバンクーバー

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海野千尋

1981年静岡出身。東日本大震災をきっかけに自分の生き方を再定義し始める。現在は3つのNPO団体や任意団体に関わりながら、“マイプロジェクト”である家族の未来をサーチする「ネオ・ファミリースタイル学」のキュレーターとして活動。「#新しい働き方・これからの生き方」を自分自身が体現していくことを実践中。

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#モテ  これまで「意味がなかったな」と思う恋愛テクニックはありますか?
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#ライフ #失恋 彼と私の友人が幹事になり、こっそり合コンをしていたこと、さらには彼がその友人に告白していたことを知りました。もともと低い自尊心がズタボロで、消えてしまいたいと思ってしまいます。彼女以外の友達も怖いと思ってしまいます。どうすれば立ち直ることができますか?また彼女への復讐心を消すにはどうすればよいでしょうか?
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#デート #失恋 初恋の彼と同窓会で再会。連絡先を交換し、ふたりでご飯に行く関係に。彼の家の近所で食事をしたあと彼の家に行き、キスまでしたのですが、そこから先は何もなく…。「友達止まりの女」から抜け出す方法はありますか?彼は私のことをどう思っているのでしょうか?
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#パートナー #プロポーズ 高校生のころに付き合っていた元彼とヨリを戻して3年。私は結婚したいのですが、まったくそんな話になりません。まわりの友達が結婚していき、正直焦っています。でも、自分から「結婚どうする?」とはなかなかいい出せません。彼から結婚話を切り出させる方法があれば教えてください。
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#オトナ磨き #ライフ 恋人がいない状況に耐えられず、好きでもない男性と関係を持ったり付き合ってしまう私。そんな自分が本当に嫌いです。どうしたらひとりでいられる自分、シングルの時間を楽しめる自分になれるでしょうか?
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#オトナ磨き #ライフ 職場の飲み会で泥酔してしまいました。途中から記憶がなく、何をしゃべったか覚えていません。その後、周囲の目線が冷たいような、哀れむようなものに変わりました…。おそらく、表面上は仲良くしている同僚の女性(かわいくて人気がある)に対する嫉妬心丸出しの発言をしたのだと思います。仕事は好きなので辞めたくありません。どうすればよいでしょうか?

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#パートナー #ライフ 彼氏に愛されていることはわかっているのに、どうにも自分に自信が持てなかったり、疑ってしまったりします。気持ちが安定しているときもありますが、その気持ちが長く続かず、占いの結果で自信をなくしたりしてしまいます。ポジティブな気持ちが持続する方法はありますか?また、本当に彼氏から愛されている確信を得るにはどういうところをみていけばよいでしょうか?
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#HOW TO #モテ 私には社内に大好きな人がいるのですが、その人にアピールをしてもなかなか響かず、何とも思ってない数人からアプローチされます。気持ちは嬉しいのですが私が付き合いたいのは彼だけです。彼からアプローチされるにはどうしたらいいでしょう?ほかの人からのメールやアプローチを受けても虚しくなるので、無視してもいいでしょうか?
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#パートナー #結婚 今度、彼のご実家に初めて伺います。ご両親に好印象を与えるための作法などがございましたら教えてください。
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#パートナー #結婚 結婚のタイミングや子どもの有無など、彼と将来に対する価値観が合いません。結婚してもうまくいかないのでしょうか。
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#オトナ磨き #ライフ 自分で自分のことを「空気が読めない人間だ」と思っています。また変なことを言ってしまうのでは?場を凍りつかせてしまうのでは?と、人付き合いをすること、人と接することが怖くて仕方がありません。どうすればもっと空気を読むことができるようになるのでしょうか?
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#HOW TO #ライフ 私の夫と子どもはHSP・HSCです。また会社の部下や同僚のなかにもHSPなのではないかと思う繊細な方がいます。彼ら、彼女らと接するうえで気をつけた方がよいことがあれば教えてください。
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#オトナ磨き #パートナー 私はHSPです。すぐに彼氏に依存し、尽くしすぎて「しんどい」と感じる交際をしてしまいます。依存しないための改善方法はありますか?このような相手とならうまくいくのでは、といったアドバイスもいただきたいです。
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#コン活 #失恋 40代のこじらせ女子です。結婚相談所や婚活パーティー、アプリ、合コンなどで出会った男性とデートを重ねててきましたが、30歳のときに円満に別れた元彼が忘れられません。お互い恋人はおらず、連絡はたまに取るのですが、復縁のアドバイスをいただきたいです。
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#コン活 #パートナー 年下の彼と交際2年。人並みに交際してきましたが、「こんなに合う人はいない」と思うほど彼が好きで居心地がよいです。いずれ結婚を…という話は出ており、私たちのペースで少しずつ進んでいる気はするのですが、私が20代後半ということもあり周囲の結婚ラッシュに焦り、不安になる日もあります。
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