2020年も残すところあと3週間。2020年は、ママや子どもたちのライフスタイルが激変した年でもありました。
そこで、小学生以下のお子さんを持つママ156名に、「2020年のママトレンド」を調査。きょうは「食」部門のランキングをご紹介します。流行に乗り遅れないためにも、要チェックです!
第10位 ダルゴナコーヒー
第10位にランクインしたのは、「ダルゴナコーヒー」。ダルゴナコーヒーは、外出自粛期間にInstagramを中心によく見かけましたよね。コーヒーとメルクの2層になっている飲み物で、ダルゴナは韓国語で「カラメル」という意味があるそうです。
最近では、この「ダルゴナコーヒー」から発展した「ダルゴナミルクティー」がプチブーム。筆者オススメのダルゴナミルクティーは、2020年3月にオープンした「cha(チャ)aoyama」のタルゴナアッサムミルクティー。甘くて苦いダルゴナはもちろん、専用のエスプレッソマシーンで抽出した紅茶がとっても美味しいんです。
最寄りの渋谷駅からは少し歩くのですが、それでも何度も通ってしまうほどトリコに…!タピオカドリンクで有名な「ゴンチャ」を初めて飲んだときと同じ衝撃を受けました。オンラインショップでも販売しているので、ぜひ飲んでみてほしいです。
- 住所:東京都渋谷区渋谷2-1-11
- 電話番号:03-5774-5866
- 営業時間:10:00〜19:00
- 定休日:無休
- 公式HPはこちら
第9位 オートミール
第9位にランクインしたのは、「オートミール」。オートミールとは、穀物の一種「oats(オーツ麦)」と「meal(食事)」という英単語を掛け合わせられた造語で、グラノーラの主原料。カロリーが低いうえに、栄養価が高いため注目されています。きょうは、オートミールを使用したレシピをふたつご紹介しますね。
レンジでピザ
材料
- オートミール:5g(グラム)
- 水:30ml(ミリリットル)
- ピザソース:大さじ1
- ソーセージ(斜め薄切り):1本分
- ミックスリーズ:適量
- 粗びき黒こしょう:少々
- バジル:適宜
- 溶き卵:1個分
- おからパウダー:5g(グラム)
- コンソメ(顆粒):小さじ1/3
作りかた
- 平らで少し縁のある耐熱皿にクッキングシートを敷く。オートミールを入れ、水を加えて全体を湿らせて電子レンジで1分間加熱する。
- 1に溶き卵とおからパウダー、コンソメを入れてよく混ぜ、電子レンジで2分30秒加熱する。
- 2にピザソースを塗り、ソーセージを散らしてミックスチーズをかける。
- 電子レンジでさらに1分30秒加熱し、粗挽き黒胡椒をふる。バジルの葉をちぎってのせる。
ごま油香るこれぞチャーハン
材料
- オートミール:30g(グラム)
- 水:50ml(ミリリットル)
- ごま油(炒め用):小さじ1
- 鶏がらスープ(顆粒):小さじ1
- 粗びき黒こしょう:少々
- 小ネギ(小口切り/冷凍でも可):適量
- 溶き卵:1個分
- ごま油(仕上げ用):少々
- ミニトマト:適宜
- 茹でたブロッコリー:適宜
作りかた
- オートミールを耐熱容器に入れ、水を加えて電子レンジで1分間加熱して米化する。
- フライパンに炒め用のごま油を熱し、1をほぐしながら炒める。
- 鶏ガラスープと粗びき黒こしょうで味付けする。
- 小ネギと溶き卵を入れ、オートミールに絡めるようにしてさらに炒める。
- 仕上げ用のごま油をまわしかけ、器に盛る。ミニトマトと茹でたブロッコリーを添える。