こんにちは。業務スーパー(通称:「業スー」)に通い続けて15年、業務スーパー大好きな5人家族の主婦かーこです。
業務スーパーの人気商品、焼き鳥。冷凍されていて、焼くだけでおいしい焼き鳥が食べられます!
焼き鳥にはさまざまな種類がありますが、今回紹介するのは「ぼんじり串」です。業務スーパーでは、希少部位のぼんじりが格安で食べられます。
今回はぷりぷりでおいしい、業務スーパーの「ぼんじり串」を詳しくレビューします。
業務スーパーの焼き鳥「ぼんじり串」とは?
- ぼんじり串
- 内容量:250g
- 価格:398円(税込)
ぼんじりとは、鶏のお尻の骨のまわりに付いている肉のことで、希少部位と言われています。
なかなかお目にかかれない、ぼんじりが焼き鳥になって販売されています。黒と青のパッケージも高級感がありますよね!
ぼんじり串は、10本入り。1本あたりは約39円とコスパも最高です。
「ぼんじり串」の原材料と原産国
ぼんじり串の原材料は、鶏肉(ぼんじり)、しょうゆ、清酒、みりん、砂糖、食塩、しょうが、こしょうなど。
ぼんじりには、味がついているようですね。原産国は、中国です。
「ぼんじり串」のカロリー
ぼんじり串のカロリーは、100gあたり409kcalです。1本25gなので、1本あたりのカロリーは100kcalほどですね!
「ぼんじり串」の賞味期限
ぼんじり串の賞味期限は、購入してから1年程度でした。
「ぼんじり串」の調理方法
ぼんじり串は、フライパンで調理できます。焼き鳥は、焼き網で焼かないといけないと思ってしまいますが、フライパンで焼けるなら簡単でいいですよね!
今回は、フライパンと魚焼きグリル、2つの方法で調理してみます。
フライパン
まずは、フライパンで調理します。
フライパンに、凍ったままのぼんじり串を並べます。約3分焼いたらひっくり返し、裏面も同じように約3分焼いたら完成です。
解凍する必要がないので、時短で焼けるのも嬉しいですね。
完成したものがこちら!フライパンで焼いたとは思えないような仕上がりで、香ばしいいい匂いが部屋中に漂います。
脂がしっかりと落ちて、パリッと焼けているようです。
グリル
次に、魚焼きグリルで焼いてみました。魚焼きグリルでは、網焼きのように美味しく焼けます。
魚焼きグリルでは、5~6分程度焼くだけで完成します。
完成したものがこちら。魚焼きグリルは、串が焦げてしまうので、アルミホイルなどを巻いてから焼くといいですよ。
魚焼きグリルでも、しっかりと焦げ目がついて、かなりおいしそうに焼きあがりました。