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53 件夏は暑いからキッチンに立ちたくない！極力火を使いたくない！
そう思っているかたも少なくないのではないでしょうか？
前回ご紹介したTOOLS（ツールズ）の「グリルプレート ハンディ」といっしょに我が家で活躍してくれているのが、recolte（レコルト）の「自動調理ポット」。
こちらも何度も再入荷を繰り返し、タイミングによってはずっと入荷待ちだったりしたほど大人気のもの。
実際に使ってみたら、“盛り“なしで、全家庭に導入すべきだと思うくらい便利だったので、詳しくご紹介します。
はじめにお伝えしておくと、2024年でいちばん「買ってよかった」と思うほど最高でした！
買ってよかった！recolte（レコルト）の「自動調理ポット」
image by:きた村
recolte（レコルト）の「自動調理ポット」は、幅16.5cm×奥行12.0cm×高さ23.3cmとスリムなポット型の自動調理器。
材料の刻み具合や加熱温度を、5種類の調理モードごとにコントロールしながら撹拌（かくはん）してくれるので、なめらかなポタージュや具材の形を残した食べるスープ、おかゆ、豆乳、リゾット、カレーなどが簡単に作れます。
家庭用の氷も砕けるので、スムージーなどの冷たいメニューもOKです！
image by:きた村
同封されていたレシピブックには、かぼちゃやコーンなどの基本のポタージュから、リゾットや参鶏湯などメインになるボリュームレシピまで30種類のレシピが載っていました。
どのレシピも、材料を切って材料表の順番に入れ、モードを選択するというシンプルなもの。
こんなに簡単に一品できるなんて、忙しい平日に大助かりです…！
image by:きた村
このレシピを監修したのは、料理研究家としてTVや雑誌など幅広く活躍しているエダジュンさん。
エダジュンさんは、あのスープ専門店「Soup Stock Tokyo」の本社に勤務していたご経験もあるそうで、味への期待も高まります。
実際に「エビのビスク」をつくってみた！
image by:きた村
私はスープストックの「オマール海老のビスク」がだいすきで、お店に行ったら必ず食べるのですが、このスープに激似だと話題になっていた自動調理ポットのレシピがありました！
簡単にできるのはもちろん、なんと乾燥桜エビで作れるというんだから驚きです。
まずは材料（玉ねぎ）を細かく刻みます。したから牛乳、トマトの水煮、玉ねぎ、乾燥桜エビ、バター、粉チーズ、塩の順で入れます。【SELECT】ボタンを押し、【POTAGE&PASTE】を選べば終了！
あまりに簡単すぎて本当にできるか不安でしたが、30分ほど放置していたら無事できあがりました！
そして、あまりにおいしすぎる。本当に乾燥桜エビなのか疑うレベルで「あの味」です（笑）。
ほかにもかぼちゃのポタージュやオニオンチキンポタージュなど何種類かスープを作ってみたのですが、夫も「完全にレストランのスープの味！」「クオリティが高すぎる！」と感動していました。
「根菜キーマカレー」もつくってみた！
image by:きた村
そしていちばん感動したのが、こちらの「根菜キーマカレー」。
カレーなのにごぼうとみそが入っているのですが、スープに負けないおいしさに驚きです。もう週8これでいいかも…。
作り方は、先ほど同様、まず材料（玉ねぎとごぼう）を細かく刻みます。
したから水、酒、玉ねぎ、ごぼう、合挽肉、トマトケチャップ、みそ、カレールーの順番に入れたら、【SELECT】ボタンを押し、【SOUP&OKAYU】を選べば終了！30分ほどで完成しました。
黄身を落として、粉チーズとパセリを乗せてみたら…完全にカフェ飯！見た目も味も大満足です。
量はしっかり3人前あり、大人2人で満腹になるまで食べても余りました。
余ったルーは、餃子の皮に包んで揚げたり、卵焼きに混ぜたり、トーストに乗せたり…翌日までたっぷり楽しめます！
自動調理ポット、掃除はどうやってする？
こういうのって、洗うのが面倒なイメージありますよね。わかります。
パッキンやフタ、本体内側は、電源プラグを抜き、食器類と同じように洗います。
刃は、台所用洗剤を薄めた水またはぬるま湯を入れてフタをし、【SELECT】ボタンを押して、【JUICE＆CLEAN】モードを選択。なかの水を捨てて、すすいで、放置（乾燥）するだけ。
ひと手間だけ増えますが、実際なんの負担も感じません（笑）。
それより、材料を入れて30分ほどほったらかしておくだけで、本格的な一品が完成する感動…。
この間に、洗濯物を取り込んで畳んだり、お風呂を掃除したり、ほかの家事ができるのがうれしい！
個人的に、2024年でいちばん「買ってよかった」と思うもの。買って損はないので、気になる方はぜひお試しを！
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