こんにちは。料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。
先週ご紹介した「フルーツサンド」のレシピは試していただけましたか?季節のフルーツを使えば、自宅にいながら四季を感じられます。STAY HOMEのいまだからこそ、コツを押えて作ってみてくださいね。
きょうは、み〜んな大好き!「オレオ」を使った2つのレシピを2つご紹介します。
きょうご紹介するレシピは…
- オレオフラペチーノ
- ブラックサンダー(再現レシピ)
どちらもお子さんと一緒に作れるので、夏休みのおやつにぜひお試しください。
「オレオフラペチーノ」の作り方
まずひとつ目は、オレオを使った甘くて冷たいスイーツドリンク「オレオフラペチーノ」の作り方。
材料(1杯分)
- 氷らせた牛乳 60g
- 氷 40g
- バニラアイス 50g
- オレオ 2枚
作り方
STEP1
100円ショップなどで売られている製氷機に牛乳を入れて、一晩冷凍庫で凍らせ、氷牛乳を作っておきます。たくさん作ってジップロックに入れておくと、飲みたいときにすぐに作れて便利です。
STEP2
材料をすべてフードプロセッサーもしくはミキサーに入れて攪拌(かくはん)します。
STEP3
グラスに注いで、お好みでオレオやミントを飾って完成!
これぞまさに飲むスイーツ!暑い日に冷たいシェイクが喉を伝うと、何ともいえない幸福感を感じるのは私だけでしょうか?
ポイントは何といっても氷牛乳! この氷牛乳、オレオ以外に抹茶やチョコレート、フルーツなどと一緒にシェイクにしてもおいしいスイーツになります。アイスコーヒーの氷代わりにすれば、溶けるごとに味の変化を楽しめるカフェオレにも。
塾や外遊びから帰宅した子どもたちにササッと冷たいおやつを出してあげられるように、たくさん作って常備しておきたいですね。