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見つけたら絶対に買いたい!品切れ必至の「業スー」激レア商品アレンジレシピ3選

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16歳の女の子を持つママライター、EMIです。学校栄養士として学校給食の献立作成や料理教室講師を務めた経験をもとに、グルメに関する執筆をしています。

脂ののったサーモンは子どもにも大人にも大人気ですよね。でも、お刺身をスーパーで買うとなると割高になりがち…。

そこでおすすめしたいのが、業務スーパー(通称:業スー)の冷凍食品「炙りトロサーモン」。今回は、この「炙りトロサーモン」の詳細とアレンジレシピをご紹介します。

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業務スーパーの「」は小分けで便利!

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こちらの「炙りトロサーモン」は、ハラス切り落としと記載されています。

ハラスは、サーモンのなかでも脂がのっていておいしい部分。炙ってあるので、香ばしさも感じられる商品です。

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値段は税込321円とかなりお得。

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しかも50gずつ真空パックで小分けにされているので、とっても便利なんです!

業務スーパーの商品といえば大容量の商品が多いのですが、こちらは3つに小分け包装されているレアな商品です。

「冷凍サーモン」のカロリーは?

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  • 栄養成分:1袋(50g)あたり
  • エネルギー:219kcal
  • たんぱく質:5.1g
  • 脂質:22.0g
  • 炭水化物:0g
  • 食塩相当量:0.4g

気になるカロリーは、50g(1袋)219kcal。一般的なサーモンのカロリーは50gで88kcal(※参考文献:文部科学省 食品栄養データーベース)。

「炙りトロサーモン」は脂身の多いハラスの部分なので、カロリーは少々高めです。

「炙りトロサーモン」のおすすめの解凍方法は?

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解凍方法は、冷蔵庫で半解凍するのがおすすめだそうです。

急いでいる場合は、袋のまま流水解凍。解凍しすぎると旨味が流出してしまうので、半解凍後すぐに食べるのがよいでしょう!

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ちなみに解凍するとこんな感じです。脂がのっていてそのまま食べてもおいしそうです!

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EMI

6歳差の姉弟を育てるママライター。栄養士として学校給食の献立作成や料理教室講師としての経験有り。認知症の母との過ごし方、介護、子育て、食に関する情報を発信します。

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垣屋美智子

日本生まれ香港育ち。香港で高校を卒業したのち、単身渡米、University of California, Berkeley卒業。主な著書:「使えば増える! お金の法則 ―ワクワクしながら資産づくり」(時事通信社)。主な連載:「使えば増える! お金の法則 ―ワクワクしながら資産づくり」(cakes, 2018年~)

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朝日美陽

日本大学芸術学部演劇学科演技コース卒業。芸能活動後、セラピストへ転身。登遥 Toyoh spa salon代表(Instagram:@toyohofficial)。女性の働き方・キャリア・LGBTQなどをテーマにフリーライターとして活動中。

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大和まや・ゆうきゆう

精神科医・心理研究家。あらゆるジャンルの心理学を極めた、セクシーな精神科医たち。あやつる心理学のスキルは1000を超える。「ゾクゾクしなければ人生じゃない!」がモットー。趣味は瞑想と妄想。特技はスノーボード。

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久野浩司

マリッジ・ライフデザインコーチ/オールアバウト恋愛ガイド

カナダ・バンクーバー在住。音楽プロデューサー、留学関連などパラレルワーク実践中。anan、ELLE、BAILAなど女性誌でもコメンテーターとして活躍。

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伊藤 翠

18歳から30歳までの12年間、ホステスとして18,000人以上の男性を接客。移るお店移るお店でNO.1になり、25歳から30歳まで働いたクラブでは小ママとして勤務。ホステスを辞めた後、男性心理と女性心理の違いや基礎心理学などを学び、大好きな彼から1番に選ばれて、その後もずっと愛され続ける女性になるためのHOW TOをメルマガで無料配信しています。

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