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1 件こんにちは。業務スーパー（通称：「業スー」）に通い続けて15年、業務スーパー大好きな5人家族の主婦かーこです。
えびやいかは、おいしいけれど下処理が面倒ですよね。できれば、皮や背ワタの処理が終わっているものを使いたいもの。
そこで今回ご紹介するのが、業務スーパーの「大粒えびいかミックス」！下処理が終わっている冷凍のえびといかがたっぷり入っています。
大粒なので、食べ応えもバツグン！使いやすいえびといかですよ。
業務スーパーの「大粒えびいかミックス」とは？
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- 価格：429円（税込）
- 内容量：300g
業務スーパーの大粒えびいかミックスは内容量300g、価格は429円（税込）です。
100gあたり143円とコスパもよく、えびもいかも下処理されているので使いやすいのもメリット。
シーフードミックスは、えびやいかが小粒なことも多いのですが、「大粒」の言葉に期待が高まります！
業務スーパーの「大粒えびいかミックス」の原産国
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業務スーパーの大粒えびいかミックスのえびはインドやベトナムなど、いかはペルーや中国です。
えびやいかの産地は、使用される年度によって違うようなので、気になる場合は購入時に確認するのをおすすめします。
製造は岐阜県の北島水産株式会社。日本国内で製造されているので安心感がありますよね！
業務スーパーの「大粒えびいかミックス」の賞味期限とカロリー
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業務スーパーの大粒えびいかミックスのカロリーは、100gあたり48kcalです。
賞味期限は購入から約9カ月程度でした。
まれに、えびの殻や足などが混入している可能性があるので、注意が必要です。私が購入したなかでは、まだ遭遇したことはありません。
業務スーパーの「大粒えびいかミックス」の大きさは？
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市販のシーフードミックスは、粒が小さすぎてメイン料理には使えないことがありますよね。
しかし、業務スーパーの大粒えびいかミックスのえびやいかの大きさは、本当に大粒！
えびもいかもしっかりとした身の大きさなので、メイン料理にも使えそうです。
業務スーパーの「大粒えびいかミックス」の解凍方法
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大粒えびいかミックスの解凍方法は、使う分だけビニール袋などに入れ、冷蔵庫に入れて3～4時間待つだけ。
急いでいる場合は必要な量だけビニール袋などに入れ、水道水に浸して解凍すると早いです。
私が使ってみたところ、すべてしっかり解凍しなくても、ある程度柔らかくなれば使えます。
流水解凍でかかる時間は、15～20分程度です。調理するときには、必ずしっかりと加熱して召し上がりましょう。
業務スーパーの「大粒えびいかミックス」のおすすめレシピ
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業務スーパーの大粒えびいかミックスは、エビやイカの粒がしっかりとしているので、さまざまなな料理に使えます。存在感のあるえびといかなので、料理がパッと映えますよ。
今回は、大粒えびいかミックスと野菜やトマトソースと合わせて、シーフードトマトパスタにしました！
えびやいかが大きく存在感があるので、ほかの具材はほとんど必要ありません。まるでレストランで食べるような、豪華なシーフードトマトパスタが簡単に完成しました。
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えびやいかは、加熱すると縮んで小さくなることがありますよね。
業務スーパーの大粒えびいかミックスは、完成したえびを見てみると、縮んで小さくなっていることはありません。
えびもいかも、調理後もしっかりと大粒なので食べ応えもバツグンです。
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いかには隠し包丁が入っていました。火を通すとパッといかが開いて、とてもおいしそうに見えます。
えびはプリプリで、しっかりと濃厚な味。いかは、隠し包丁が効いていて柔らかくおいしいです。しっかりと弾力も感じるので、食べ応えも充分ですよ。
業務スーパーの「大粒えびいかミックス」は本当に大粒！
業務スーパーの大粒えびいかミックスは、本当に大粒で加熱しても縮まないので、メイン料理にも使えます。
冷蔵庫で3～4時間で解凍できますが、急いでいる場合は流水を使い20分程度で解凍可能！
大粒のえびやいかなので、さまざまな料理にアレンジ可能。いかには、隠し包丁が入っているので調理後も綺麗ですよ。
業務スーパーの大粒えびいかミックスを冷凍庫に保存しておけば、いつでもおいしいシーフード料理が食べられます。業務スーパーに行った際には、ぜひ探してみてくださいね。
- image by:編集部
- ※掲載時の情報です。内容は変更になる可能性があります。
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