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4 件あまりバーに行ったことがない方は、どんなカクテルをオーダーしたらいいか…正直迷いますよね。
いっしょにいった相手にオーダーを任せるのもよいですが、せっかくならバーを思いっきり楽しんでみませんか？きょうは、元バーテンダーの私が「バーを楽しむためのカクテルのオーダー方法」についてお教えしましょう。
バー初心者はロングカクテルがおすすめ
image by:Unsplash
カクテルはざっくりと2つにわけられます。「ロングカクテル」と「ショートカクテル」です。ロングカクテルは長いグラスで作られるカクテルで、氷が入っているもの。ショートカクテルはシェーカーなどで作られる、三角形の小さいグラスに注がれる氷の入っていないタイプのカクテルです。
アルコール度数は、ロングカクテルよりもショートカクテルの方が強いので、バー初心者の女性であればショートカクテルよりもロングカクテルの方がオススメです。
ロングカクテルのオーダーの仕方
では、ロングカクテルをオーダーするとき、どんな風にバーテンダーにオーダーすればよいか。カクテルの名前を知っていないとだめ？そんなことはありません。
バーテンダーが教えてほしい情報をいくつか教えれば、あなたのお好みに合わせてオリジナルのカクテルを作ってくれるでしょう。バーにいく前にカクテルの名前を予習する必要はありません。バーでメニューを見てチンプンカンプンでも、大丈夫。
- まずは、味の好み。「甘い」「さっぱり」どちらかを選びましょう。「トロピカルっぽい感じ」とか「ミルクっぽい感じ」でもいいです。
- 次に、「炭酸を入れる」「炭酸を入れない」。シュワシュワしてほしいのか、嫌なのか。カクテルで使う炭酸類は主に「ソーダ」「トニックウォーター」「ジンジャエール」です。どれを使うかはバーテンダーに任せましょう。
- そして最後に、アルコール度数。「弱め」なのか「普通」なのか「強め」なのか。
バーでは、味の好み、炭酸の有無、アルコールの強さを教えるだけで、OK。あとはバーテンダーにお任せしてみましょう。どんなカクテルが出てくるか、ワクワクしませんか？
バーによくいく方はメニューから知っている名前のカクテルを選ぶことが多いと思いますが、たまにはこうやってオリジナルカクテルに挑戦してみても楽しいと思います。
バーテンダーの技量が試されるので、バーテンダーも腕によりをかけて作ってくれると思います。みなさんも、ぜひバーを楽しんでみてくださいね。
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著者：竹内えつこ
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