こんにちは。コストコ、業務スーパー、地元スーパーめぐりが大好き!ブロガー・ライターのバロンママです。
きょうは話題の「業務スーパー」の直輸入品、コスパがよいと大人気の「冷凍フライドポテト」を使用した簡単レシピを紹介いたします。忙しいママさんのお役に立てるとうれしいです!
- 業務スーパー フライドポテト ナチュラルウェッジ(ベルギー産) 1kg 195円(税抜)
子どもも大人も大好き!なフライドポテト。主婦にとってはお手頃な価格も魅力です。フライドポテトとしていただく場合、油で揚げる手間はかかりますが、某大手のハンバーガーチェーンのフライドポテトの価格と比較するとその差は歴然としています。
業務スーパーでは数種類の冷凍フライドポテトが販売されていますが、今回ご紹介するのは皮つきの「ナチュラルウエッジ」。アレンジ料理にしやすい形です。
揚げる前の状態です。大きさに多少、ばらつきがありますね。器にのっている量で約300gあります。パッケージには「たっぷりの油で揚げる」とありますが、この量ですと、大さじ2杯ほどの油で揚げ焼きができます。
オリーブオイル(お好きなオイルを使用してくだい)約大さじ2をフライパンに入れ、火にかけ、フライドポテトを入れ、全体にオイルが回るようにゆするなどし、弱めの中火でじっくりと全面をひっくり返しながら、表面全体が茶色くなるまで焼きます。
小さなものから取り出していき、塩やお好きなシーゾニングを振りかければできあがり!
シンプルにいただくのももちろんおいしいのですが、冷凍ポテトはフライドポテトとしてだけではなく、いろいろとアレンジすることが可能です。